Китайский чай Шу Пуэр в мандаринках 100 гр.

Пуэр в Мандарине — что это?Пуэр в мандарине — это шу пуэр (черный пост ферментированный чай), запечатанный внутрь высушенной мандариновой шкурки. Китайцы начали использовать эту форму в эпоху династии Цин – идея возникла случайно, когда пуэр смешали с мандарином и обнаружили новый ароматный эффект.Как его готовят Молодые зелёные (еще не спелые) мандарины очищают от мякоти, оставляя цельные кружки шкурки с "крышечками". Внутрь насыпают примерно 8–20 г пуэра шу, тщательно уплотняя. Затем мандарины сушат на солнце или в специальных шкафах 5–7 дней. За счёт шкурки чай впитывает эфирные масла и приобретает уникальный цитрусовый характер.Почему появился Это не просто экзотика, а традиционное сочетание лекарственного и вкусового: пуэр шу хорошо сочетается с мандарином, который смягчает и обогащает вкус чая. Исторические упоминания первых комбинаций тестировались ещё в I тысячелетии, но массовое производство началось позже – в эпоху Цин .Вкус и аромат Настой янтарного цвета. Аромат — ярко цитрусовый с древесными акцентами. Вкус — смесь землистого хай-шушу с кислинкой мандарина, сладким шлейфом и лёгкой терпкостью. Первый пролив дарит фруктово-цитрусовую свежесть, а последующие — раскрывают глубину шу-пуэра .Полезные свойства Пуэр известен своими тонизирующими, пищеварительными и детокс-эффектами благодаря ферментам и полифенолам. Мандариновая шкурка добавляет антиоксиданты, витамины (С, А, В), улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и поддерживает обмен веществ. В традиционной китайской медицине его используют при простуде и кашле .Культурная значимость Этот чай — символ семейной трапезы и гостеприимства. В Поднебесной он ценится как необычный подарок, объединяющий древние традиции и инновации. Он популярен и в мире – он воспринимается как гастрономическая редкость и косметический ритуал.Полезные свойства:Укрепляет иммунитет, борется с вирусами и недугами;Благотворно влияет на зубы и проводит профилактику полости рта;Благотворно виляет на работу пищеварительной системы;Способствует снижению массы тела;Омолаживает кожу;Выводит вредные вещества, шлаки и токсины из организма;Обладает "антипохмельным" свойством и борется с негативным влиянием "тяжелой" пищи;

Артикул

TEA-16

Минимальная температура

5

Свойства чая

Восстанавливающий